Do Australii sięgamy po wołowinę wagyu; zarówno czystej krwi, jak i crossbreed. Stamtąd też pochodzą steki z krów czystej rasy Black Angus.
Każde z naszych mięs oferujemy w gramaturach zgodnych z Państwa życzeniem, zapakujemy je próżniowo i doradzimy w kwestii jego przygotowania.