Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo od Montesano
Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo od Montesano to dojrzewająca hiszpańska szynka ze świń, których minimum 50% genów pochodzi od rasy iberyjskiej, co przekłada się na charakterystyczny smak.
Kategoria Cebo de Campo oznacza, że zwierzęta są hodowane w warunkach półekstensywnych – mają dostęp do otwartych terenów i są karmione paszami zbożowymi oraz naturalną roślinnością, co daje mięsu równowagę między soczystością a intensywnością smaku. Szynka dojrzewa w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu rozwija głęboki aromat.
Montesano to renomowany hiszpański producent specjalizujący się w szynkach iberyjskich, znany z dbałości o surowiec, proces dojrzewania i powtarzalną jakość.
Dlaczego warto wybrać Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo Montesano:
-
50% rasy iberyjskiej – charakterystyczny smak;
-
kategoria Cebo de Campo – połączenie diety zbożowej i naturalnego wypasu;
-
naturalne dojrzewanie – rozwinięty aromat i zbalansowany smak;
-
producent Montesano – doświadczenie i kontrola jakości na każdym etapie;
-
uniwersalne zastosowanie – idealna na deski, tapas i do wina.
